澳门银河百家樂 - 三斤50块,网友都说我赚了,这海鲜很多人,没见过,更别说吃过了

时间: 2020-01-11 12:30:56 作者 匿名 热阅读量:3216

澳门银河百家樂 - 三斤50块,网友都说我赚了,这海鲜很多人,没见过,更别说吃过了

澳门银河百家樂,三斤50块,网友都说我赚了,这海鲜很多人,没见过,更别说吃过了

前不久和朋友去一个小渔村逛了一圈,然后买了一些海鲜。其中就有今天介绍的这一个海鲜,有的朋友看到这一盘可能有点懵逼。这是什么东西?见都没有见过更别说吃了!其实它是美食节目上出现过的鬼爪也叫佛手贝,是沿海岩石上的一种藤壶。长着很像爪子,所以得名。

这一种食材看着很大,实际肉就那么一点点。属于吃“鲜”的食材,在经过还价之后我以50块的价格买了三斤。在发布出去之后,大多网友说我赚了。据网友说法大多数地方要价七八十块一斤甚至百元,贵得很。搞得很多网友要找我一起发财搞批发,让我哭笑不得。那么这食材要怎么吃才会好吃了,一种就是之前发布过的“水灼”还有就是现在介绍的“爆炒”至于怎么烹饪就根据自己的喜好决定吧。

食材:鬼爪1000克、老姜3片、干辣椒3个、蒜头3瓣、芹菜1根、盐1小匙、味精1小匙

【制作步骤】

1、这个是鬼爪学名叫佛手贝,貌似叫法非常的多。你知道的因为地域的不同,名称自然也就不一样。有的叫藤壶、龟足等等,它是一种长在海边岩石上的食材。目前的市场价格好像相差蛮多的,在前不久我买的时候是50块三斤。但是根据网友们的留言是,很多地方一斤高达七八十元。有的人不相信卖得那么便宜,还要找我批发说有多少要多少。可能是因为地方饮食的习惯吧,我这里食用鬼爪的人并不是很多。所以价格就上不去,那鬼爪到底吃什么了?撕开“皮袋”里面有一小块肉,非常的鲜嫩好吃并且极其营养。

2、在准备炒的时候,辅料提前准备好。所需要的辅料并不需要太多,只是起一个去腥增加香味的基础。

3、锅热适量的油,把老姜丝爆干爆香煸出姜油。

4、再放入辣椒碎、蒜碎一起炒香

5、然后倒入磨洗干净的鬼爪,爆炒一会。

6、最后加入调味料,翻炒后加入芹菜碎翻两下即可出锅。

7、一道快手下酒菜就做好了

小贴士:

1、鬼爪要磨洗干净

2、爆炒的时间不宜过久

3、调味最后才下

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